Коротко: выполните в Терминале defaults delete com.apple.dock persistent-apps; killall Dock.
Dock перезапускается со стандартными приложениями Apple и сохраняет размер и положение. Если он вернулся пустым, выполните полный сброс ниже.
Восстановление стандартных настроек удаляет закреплённые вами приложения. Сначала сохраните их:
defaults export com.apple.dock ~/Desktop/dock-backup.plist
Чтобы потом вернуться к своему Dock:
defaults import com.apple.dock ~/Desktop/dock-backup.plist; killall Dock
Закреплённые приложения хранятся в списке persistent-apps. Если списка нет, Dock создаёт на его месте стандартный набор Apple:
defaults delete com.apple.dock persistent-apps; killall Dock
Папки и стопки справа от разделителя хранятся во втором списке, persistent-others. Удалите и его, если хотите вернуть их к значениям по умолчанию:
defaults delete com.apple.dock persistent-others; killall Dock
Приложения остаются установленными, файлы остаются на месте, а Dock сохраняет размер, положение и настройки автоскрытия.
Если Dock вернулся совсем без приложений, списки пересоздались пустыми. Выполните полный сброс, который заодно вернёт размер и положение по умолчанию:
defaults delete com.apple.dock; killall Dock
Подробнее о том, что это сбрасывает, в статье как сбросить Dock на Mac к настройкам по умолчанию.
Проверено в macOS 27.0.1: новый Dock содержит эти приложения слева направо:
Папка «Загрузки» и Корзина находятся по другую сторону разделителя. В macOS 26 на месте значка Launchpad из прежних версий те же значки «Приложения», «Телефон» и «Игры». Удалённое вами приложение, например Keynote, пропускается.
Чтобы восстановить Dock по одному приложению, Терминал не нужен.
Пустые места или вопросительный знак вместо приложения в Dock обычно означают, что приложение перемещено или удалено. Перетащите его обратно из папки «Программы». Если Dock при каждом входе возвращается к старой раскладке, его перезаписывает профиль конфигурации или повреждённый файл настроек: см. почему Dock сбрасывается сам.
Когда в Dock будут нужные приложения, заблокируйте содержимое, чтобы значок нельзя было случайно вытащить:
defaults write com.apple.dock contents-immutable -bool true; killall Dock
Замените true на false, прежде чем добавлять или удалять приложение. В Still Dock та же блокировка есть в виде переключателя в строке меню, и он запоминает Dock до блокировки. О том, как удержать на месте Finder и остальные приложения, в статье как закрепить Finder и другие приложения в Dock.
Зависит от версии macOS. Finder, Safari, Сообщения, Почта, Фото, Календарь, Заметки, Музыка, App Store и Системные настройки там уже много лет, а каждый выпуск добавляет или убирает несколько других. Полный список для macOS 27 приведён выше. Команда сброса даёт набор для той macOS, которая у вас установлена.
Нет. В Dock хранятся ярлыки. Удаление значка из Dock никогда не удаляет само приложение.
Да, если сначала вы выполнили команду экспорта. Выполните команду импорта, и закреплённые приложения вернутся.